Na specjalne życzenie klientów przygotowujemy wyśmienite dania z dziczyzny.
Szczególnie polecamy nasze specjały wymagającym koneserom, ponieważ z pewnością zadowolą ich wyrafinowane podniebienia.

Dania, które podajemy przyrządzone są według bardzo starych receptur, znanych tylko niewielu myśliwym z okolicy.
Mięso i inne składniki użyte do skomponowania tych specjałów to wyłącznie naturalne i najlepsze co można znaleźć w okolicznych lasach oraz na uprawach ekologicznych – kwintesencja smaku regionu.